العسل هو مصدر طبيعي للغذاء يتمتع بمذاق حلو وخصائص صحية متعددة. يُعتبر العسل من المكونات الغذائية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، بما في ذلك الأطفال. فهو ليس فقط لذيذ ومحبب للأطفال، ولكنه أيضًا يُعتبر خيارًا صحيًا ومفيدًا لنموهم وتطورهم.لنتعرف معا من خلال هذة المقالة علي إجابة أشهر الاسئلة الخاصة بالعسل مثل : متى يعطى العسل للأطفال و لماذا لا يعطى العسل للرضع و ماذا تفعل ملعقه عسل على الريق عند الاطفال؟ وكذلك علي فوائد العسل للصدر والكحه وأفضل طرق تناول العسل للكحة عند الأطفال.وطرق أختيار العسل للاطفال عمر سنتين.
متى يعطى العسل للأطفال
تتسأل الامهات دائماً متى يعطى العسل للأطفال ؟ هل هناك وقت مناسب ؟ هل هناك كمية محددة؟
يُنصح بعدم إعطاء العسل للاطفال الرضع أقل من عام واحد. يوجد مخاطر صحية محتملة عند تناول العسل في هذه المرحلة.بعد عام من العمر، يمكن تدريجياً إدخال العسل في نظام غذاء الطفل.
لماذا لا يعطى العسل للرضع
العسل مصدر من المصادر الطبيعية للغذاء مفيد جداً ولذيذ لكن لماذا لا يعطى العسل للرضع ؟
لا يعطى العسل للاطفال الرضع أقل من عام واحد لوجود احتمالية وجود بكتيريا تُعرف بـ “Clostridium botulinum” فيه. يمكن أن تتواجد هذه البكتيريا في التربة والغبار والبيئة المحيطة بالنحل، وتنتقل إلى العسل عندما يقوم النحل بجمع رحيق الزهور الملوثة بها.
تعتبر البكتيريا “Clostridium botulinum” مسؤولة عن إفراز سم بوتولينيوم القوي، وهو سم يؤثر على جهاز العصب الطرفي ويمكن أن يسبب ضعف العضلات وتشنجات. يكون جهاز المناعة لدى الأطفال الصغار لا يزال غير ناضجًا بما فيه الكفاية لمقاومة هذه البكتيريا وسمها.
يجب أن يلاحظ أن تسمم العسل للاطفال الرضع نادرًا ما يحدث، وأن الأطفال الأكبر سنًا يكونون عادةً قادرين على التعامل مع هذه البكتيريا بشكل آمن. ومع ذلك، فإنه من الأفضل تجنب إعطاء العسل للأطفال الذين أقل من عام واحد للحد من أي خطر محتمل للإصابة بتسمم العسل.
أعراض تسمم العسل للرضع
أعراض تسمم العسل للرضع تشمل:
1. ضعف العضلات: قد يصاب الطفل بضعف عام في العضلات، وقد يلاحظ الآباء صعوبة في حملهم للطفل أو ضعف حركته.
2. صعوبات التنفس: قد يصعب على الطفل التنفس بشكل طبيعي، ويمكن أن يلاحظ زيادة في معدل التنفس أو ضيق في التنفس.
3. صعوبات التغذية: قد يصعب على الطفل الرضاعة أو تناول الطعام بشكل طبيعي. قد يكون لديه صعوبة في ابتلاع الطعام أو يمتنع عن الأكل بشكل كامل.
4. عدم الاستجابة أو الارتباك: قد يصبح الطفل غير مستجيب أو غير واعٍ بشكل طبيعي. قد يظهر ارتباك أو ضبابية في الوعي.
5. تشنجات: قد يعاني الطفل من تشنجات أو نوبات تشنجية. قد تكون هذه النوبات غير عادية وتحدث بشكل متكرر.
6. طفح جلدي: قد يلاحظ الآباء ظهور طفح جلدي على جلد الطفل، وقد يكون ذلك على شكل بقع حمراء أو عناصر طفحية.
7.الإمساك.
إذا كان لدى طفلك أي من هذه الأعراض بعد تناول العسل، فيجب التوجه فورًا إلى الطبيب لتقييم الحالة والحصول على العلاج اللازم.
العسل من السكريات ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. يعتبر العسل من السكر المضاف، لذا يجب تناوله باعتدال.
توصي جمعية القلب الأمريكية بحد يومي من السكر المضاف لا يزيد عن 25 جرامًا (6 ملاعق صغيرة) للفتيات والفتيان الذين تتراوح أعمارهم بين 2 إلى 18 عامًا. وتشمل هذه التوصية جميع السكريات المضافة، مثل تلك الموجودة في الأطعمة المصنعة والحلويات والمشروبات والعسل.
بالتالي فإن الحد المسموح به من العسل للاطفال عمر سنتين إلي 18 سنة
- يمكن أن يكون حوالي 2 -3 ملاعق صغيرة من العسل يوميًا علي أن يكون إجمالي السكريات باليوم أقل من 6 ملاعق صغيرة.
- إذا تناول الطفل 2 ملعقة صغيرة من العسل يوميا يكون متاحا له 4 ملاعق أخرى من السكر المضاف
- وإذا تناول 6 ملاعق صغيرة من العسل فهذا يمثل احتياجه اليومي وغير مسموح له بتناول أي سكريات مضافة أخرى.
العسل للكحة عند الأطفال
يُعتبر العسل من العلاجات التقليدية المستخدمة للتخفيف من السعال، خاصةً السعال الجاف.منظمة الصحة العالمية (WHO) والأكاديمية الأمريكية لطب الأسرة (AAFP) توصيات باستخدام العسل للكحة عند الأطفال الذين يزيد عمرهم عن سنة واحدة. يمكن إعطاء ملعقة صغيرة من العسل قبل النوم أو حسب الحاجة لتخفيف السعال.إذا كان السعال مستمرًا أو مصحوبًا بأعراض أخرى مثل صعوبة التنفس أو ارتفاع في درجة الحرارة، فيجب استشارة الطبيب لتقييم الحالة وتحديد العلاج الملائم.
العسل: هل هو علاج فعال للسعال؟
يأتى فصل الشتاء و يزداد السعال وبالتالى يزادد استهلاكنا للعسل وهنا يأتى سؤال هام
العسل: هل هو علاج فعال للسعال؟
نعم، العسل يُعتبر علاجًا فعالًا للسعال. يحتوي العسل على خصائص علاجية تساعد في تخفيف السعال وتهدئته، ويعد بديلاً آمنًا لأدوية السعال في الأطفال.
فوائد العسل للصدر والكحه
- يعمل العسل كمضاد للالتهاب ومضاد للبكتيريا، مما يساهم في تطهير ممرات الهواء من المخاط .
- يحتوي العسل على مضادات أكسدة تساهم في تقوية المناعة.
- يساهم العسل في تغليف الحلق الملتهب، مما يقلل من السعال ويمنع تهيج الممرات التنفسية .
- يفيد العسل في تهدئة السعال أثناء الليل وتقليل الإصابة بنوبات السعال التي تزداد ليلاً .
جرعة العسل لعلاج السعال:
للأطفال من عمر 2 إلى 18 سنة: ملعقة صغيرة 3 مرات يوميًا.
طرق تناول العسل للكحة عند الأطفال:
- يمكن تناول العسل مباشرة.
- يمكن إضافة العسل إلى كوب من الماء وتناوله. يُفضل تناول العسل قبل النوم، حيث يمكن أن يساعد على تهدئة السعال وتخفيف الأعراض طوال الليل.
ماذا تفعل ملعقه عسل على الريق عند الاطفال؟
تناول العسل يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية؛ ماذا تفعل ملعقه عسل على الريق عند الاطفال؟
فيما يلي بعض العناصر الغذائية الرئيسية في العسل:
1. السكريات: العسل يحتوي على نسبة عالية من السكريات، بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز. تتراوح نسبة السكريات في العسل بين 70-80٪ تقريبًا.
2. الفيتامينات: يحتوي العسل على بعض الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامينات B المختلفة (مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين والبانتوثينيك أسيد).
3. المعادن: يحتوي العسل على مجموعة متنوعة من المعادن المهمة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس.
4. المركبات المضادة للأكسدة: يحتوي العسل على مجموعة واسعة من المركبات المضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والفينولات والأحماض العضوية، وهذه المركبات تساهم في حماية الجسم من الضرر الناجم عن الجذور الحرة.
5. مواد مفيدة أخرى: يحتوي العسل على إنزيمات هامة مثل الأميليز والكاتالاز والأكسيداز، وكذلك مواد مضادة للبكتيريا والميكروبات.
تنوع تركيبة العسل يعتمد على عوامل مثل نوع النباتات التي تم جمع رحيقها، والمنطقة الجغرافية، والعوامل المناخية. لذلك، تركيب العسل قد يتفاوت بين أنواع مختلفة وحسب المصدر.
من الجدير بالذكر أن قيمة العناصر الغذائية والمركبات المختلفة في العسل قد تختلف بشكل طفيف حسب العسل الفردي وطريقة استخلاصه وتخزينه.
فوائد العسل للاطفال على الريق
العسل يعتبر غذاء طبيعي غني بالفوائد الصحية. وإليك بعض فوائد العسل للاطفال على الريق:
1. مضاد للبكتيريا: يحتوي العسل على مواد مضادة للبكتيريا والتي يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى والالتهابات.
2. مهدئ للحلق: يُستخدم العسل في تخفيف التهيج والألم في الحلق، ويعتبر خيارًا شائعًا لتهدئة السعال.
3. مصدر للطاقة: يحتوي العسل على السكريات الطبيعية، مثل الجلوكوز والفركتوز، التي يمكن أن تزود الجسم بالطاقة عند تناولها.
4. غذاء غني بالمغذيات: يحتوي العسل على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تعزز الصحة العامة وتدعم جهاز المناعة.
5. مفيد للجهاز الهضمي: يعتقد أن العسل يمكن أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتهدئة بعض المشاكل المعوية.
يهم التأكيد على أن هذه الفوائد للعسل قد تختلف في درجة تأثيرها وفي الاستجابة الشخصية. يجب استشارة الطبيب قبل استخدام العسل لأي غرض علاجي أو إذا كنت تعاني من حساسية أو حالة صحية معينة.
كيفية استعمال العسل للأطفال
يمكن استعمال العسل للأطفال بعدة طرق حسب عمر الطفل ومنها:
- يمكن إضافة العسل إلى بعض الأطعمة لتحسين طعمها وقيمتها الغذائية.
- يمكن مزج العسل مع الزبادي،
- أو وضعه على الخبز المحمص،
- يمكن استخدامه كمحلي طبيعي بدلاً من السكر في بعض الوصفات المناسبة للأطفال.مثل العصائر والاسموذي.
العسل للاطفال عمر سنتين
يوصى عمومًا باختيار العسل النقي وعالي الجودة للأطفال بشكل عام. فيما يلي بعض الاعتبارات عند اختيار العسل للاطفال عمر سنتين:
- الخام وغير المعالج: لا يتعرض العسل الخام للتسخين أو المعالجة المفرطة، مما يساعد في الحفاظ على الإنزيمات الطبيعية ومضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى. ابحث عن العسل المكتوب عليه بأنه “خام” أو “غير معالج”.
- مصادر محلية: غالبًا ما يُفضل العسل من مصادر محلية لأنه قد يحتوي على كميات ضئيلة من حبوب اللقاح المحلية. ويعتقد البعض أن تناول العسل المحلي يمكن أن يساعد في تخفيف الحساسية الموسمية، على الرغم من أن الأدلة العلمية محدودة في هذا الصدد.قد يحتوي العسل المحلي على كميات ضئيلة من حبوب اللقاح المحلية. يعتقد أن التعرض لهذه الكميات الصغيرة من حبوب اللقاح يمكن أن يساعد في إزالة حساسية الجسم تجاه مسببات حساسية معينة، على غرار حقن الحساسية أو العلاج المناعي تحت اللسان. ومع ذلك، فإن تركيز حبوب اللقاح في العسل منخفض بشكل عام، ولا تزال فعالية هذا النهج غير مؤكدة.
- عضوي: يتم إنتاج العسل العضوي دون استخدام المبيدات الحشرية الاصطناعية أو مبيدات الأعشاب أو المضادات الحيوية. يمكن أن يؤدي اختيار العسل العضوي إلى تقليل التعرض المحتمل لهذه المواد.
اذا أردتى أن تحصلى على مرجع طبى موثوق و مميز عن تغذية وصحة طفلك زورى متجرنا للكتب الالكترونية واختارى من بين مجموعة مفيدة وشيقة من الكتب الارشادية لكى عزيزتى الام بلغة بسيطة تجيب عن أسئلتك و ترشدك فى رحلة تربية شيقة وممتعة.
ولا تنسي الحصول على استشارتك المجانية
دمتم و أطفالكم بصحة وأمان
المصادر:
Arabic 
English 
