9 علامات تدل على نقص الحديد في الجسم | نقص الحديد عند الاطفال

فقر الدم هو اضطراب ينتج عن نقص الحديد في الجسم، وقد يؤدي إلى الشعور بالتعب والضعف. ومن أجل علاج هذه المشكلة، يمكننا الاستفادة من الأطعمة الغنية بالحديد لتحسين مستوياته في الدم. في هذا المقال، سنستكشف أهم 9 علامات تدل على نقص الحديد في الجسم وبعض الوجبات الشهية والمغذية التي يمكن أن تساعد في علاج فقر الدم بالاكل وتحسين الصحة بشكل عام.

9 علامات تدل على نقص الحديد في الجسم

نقص الحديد هو حالة شائعة تحدث عندما يكون لدينا نقص في مستوى الحديد في الجسم. يعتبر الحديد ضروريًا لإنتاج الهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء. إذا كنت تعاني من نقص الحديد، فقد تشعر بتعب وضعف عام وقد يؤثر ذلك على صحتك بشكل عام. سنلقي نظرة على 9 علامات تدل على نقص الحديد في الجسم وكيف يمكنك التعرف عليها.

1. التعب والإرهاق:
التعب والإرهاق المستمر هو إحدى 9 علامات تدل على نقص الحديد في الجسم. قد تشعر بالتعب رغم أنك لم تقم بأنشطة بدنية شاقة، وقد تشعر بعدم القدرة على أداء المهام اليومية بشكل صحيح.

2. فقدان الشهية:
نقص الحديد يمكن أن يؤثر على الشهية ويجعلك تفقد الرغبة في تناول الطعام. قد تجد صعوبة في تناول وجبات كاملة وقد يؤثر ذلك على امتصاص الحديد في الجسم.

3. ضيق التنفس:
إذا كنت تشعر بضيق في التنفس أو بضيق أثناء ممارسة الأنشطة البدنية، فقد يكون إحدى 9 علامات تدل على نقص الحديد في الجسم. يعتبر الحديد أحد المكونات الأساسية لنقل الأكسجين في الدم، وبالتالي، فإن نقصه يمكن أن يؤثر على القدرة الجسمانية ويسبب ضيق التنفس.

4. الدوخة والدوار:
قد يكون الدوخة والدوار علامة على نقص الحديد في الجسم. يتسبب نقص الحديد في تدني مستوى الأكسجين في الدم، مما يؤثر على الدورة الدموية ويسبب الدوخة والدوار.

5. الصداع المستمر:
إذا كنت تعاني من صداع مستمر وغير مبرر، فقد يكون لديك نقص في مستوى الحديد. قد يؤثر نقص الحديد على تدفق الدم في الدماغ ويسبب الصداع.

6. الشعور بالبرودة المستمرة:
نقص الحديد يمكن أن يؤثر على الدورة الدموية وتوزيع الحرارة في الجسم. إذا كنت تشعر بالبرودة المستمرة حتى في الأحوال الجوية الدافئة، فقد يكون لديك نقص في مستوى الحديد.

7. الشعور بالضعف والترقق في الأظافر والشعر:
نقص الحديد يمكن أن يؤثر على صحة الشعر والأظافر. إذا كنت تشعر بأن شعرك يتساقط بشكل مفرط أو أن أظافرك تصبح هشة وتتقشر بسهولة، فقد يكون ذلك إحدى 9 علامات تدل على نقص الحديد في الجسم.

8. تغيرات في الجلد:
قد يسبب نقص الحديد تغيرات في الجلد. قد تلاحظ تغيرات في لون الجلد، مثل الشحوب أو الاصفرار. قد يصبح الجلد أيضًا جافًا وخشنًا وقد يظهر تشققات.

9. تغيرات في الحالة المزاجية:
قد يؤثر نقص الحديد على الحالة المزاجية والتركيز. قد تشعر بالاكتئاب أو القلق بشكل مستمر وقد يكون لديك صعوبة في التركيز والذاكرة

إذا كنت تعاني من بعض 9 علامات تدل على نقص الحديد في الجسم المذكورة أعلاه، فقد يكون لديك نقص في مستوى الحديد في الجسم. من المهم مراجعة الطبيب لإجراء فحوصات وتحاليل دم لتشخيص ومعالجة الحالة بشكل صحيح. يمكن للطبيب توجيهك إلى تغذية صحية تحتوي على مصادر غنية بالحديد أو وصف المكملات الغذائية إذا كانت الحاجة ملحة. تذكر أن الحديد يلعب دورًا حاسمًا في صحتك العامة، وبالتالي يجب عليك الاهتمام به وتناوله بشكل كافي.

اعراض نقص الحديد عند الاطفال

تختلف اعراض نقص الحديد عند الاطفال، ولكن بشكل عام، يمكن أن تشمل الأعراض التالية:

•  الإرهاق والتعب الشديد.
•  الدوار والصداع.
• الشحوب في الوجه والشفتين واللثة والأظافر.
•  صعوبة التركيز والتذكر.
• القلق والاكتئاب.
•  الشعور بالبرد أو الحرارة الزائدة.
•  ضعف الشهية.
•  آلام الصدر وضيق التنفس.
•  زيادة ضربات القلب وتسارع النبض.
• الخمول
• الرغبة في تناول المواد غير الغذائية بما في ذلك الطين أو الصخور أو النشا أو الطباشير أو الصابون أو الورق أو الأرز الخام.

قد يكون فقر الدم بدون أعراض عند الرضيع أو الطفل الذي يعاني من فقر الدم الخفيف إلى المتوسط.

أسباب نقص الحديد عند الاطفال

هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى نقص الحديد عند الاطفال، منها:

1. نقص الحديد الغذائي:

• عدم تناول كمية كافية من الأطعمة الغنية بالحديد:
  • اللحوم الحمراء.
  • الدواجن.
  • الأسماك.
  • البيض.
  • البقوليات.
  • الخضروات الورقية الداكنة.
• تناول كمية كبيرة من حليب البقر:
  • قد يمنع امتصاص الحديد.

2. فقدان الدم:

• نزيف الأنف:
  • من أكثر أسباب نقص الحديد عند الاطفال.
• نزيف الجهاز الهضمي:
  • قد يكون ناتجًا عن قرحة المعدة أو التهاب الأمعاء.
• الدورة الشهرية:
  • قد تؤدي إلى نقص الحديد عند الفتيات المراهقات.

3. بعض الأمراض:

• داء كرون:
  • مرض التهابي يصيب الأمعاء.
• العدوى الطفيلية:
  • مثل داء الديدان الطفيلية.

عوامل خطر نقص الحديد عند الاطفال:

• الولادة المبكرة.
• انخفاض الوزن عند الولادة.
• الرضاعة الطبيعية فقط دون تناول مكملات الحديد.

 علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد

نصائح لعلاج نقص الحديد عند الاطفال:

• إعطاء الطفل مكملات الحديد حسب وصفة الطبيب.
• تأكد من تناول الطفل الأطعمة الغنية بالحديد و الأطعمة الغنية بفيتامين C.
• تجنب إعطاء الطفل الأطعمة التي تمنع امتصاص الحديد، مثل الشاي والقهوة.
• شجيع الطفل على ممارسة الرياضة بانتظام.
• احصل على قسط كافٍ من النوم.
• قم بزيارة الطبيب بانتظام لمتابعة حالة الطفل.

علاج فقر الدم بالاكل

تناول الأطعمة الغنية بالحديد والتي تزود الجسم بالمكونات الغذائية اللازمة لإنتاج الهيموجلوبين يمكن أن يساعد في علاج فقر الدم بالإضافة إلي الأدوية. إليك مجموعة من الوجبات الرائعة المفيدة في علاج نقص الحديد عند الاطفال.

1. اكلات ترفع الحديد عند الاطفال من خلال وجبة الإفطار أو العشاء

هناك العديد من الخيارات اللذيذة والمغذية لوجبة الإفطار والعشاء التي يمكن أن تساعد في علاج فقر الدم بالاكل.ومن أهمها:

• وجبة الشوفان بالتوت والمكسرات:
  قم بتحضير وجبة شوفان مع زبيب وتوت مجفف ومكسرات مثل اللوز والجوز. يحتوي الشوفان على كمية جيدة من الحديد والفيتامينات، والتوت يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على امتصاص الحديد بشكل أفضل.تحتوي علي حوالي 2 ملغ من الحديد مما قد يساعد في علاج فقر الدم بالاكل.
• بانكيك:

المكونات:

– 1 كوب دقيق القمح الكامل أو الشوفان.
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1 بيضة كبيرة
– 1 كوب حليب
– 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
– 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
– 1/2 كوب توت بري طازج
– 1 ملعقة كبيرة عسل

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، امزج الدقيق الكامل، بيكنج بودر، بيكنج صودا، والملح.
2. في وعاء آخر، اخفق البيضة ثم أضف حليب اللوز، الزبدة المذابة، وخلاصة الفانيليا. قم بخلط المكونات جيدًا.
3. أضف خليط البيض إلى مزيج الدقيق واخلط حتى تتكون عجينة متجانسة.
4. سخن مقلاة مكسرات على نار متوسطة وقم برشها بقليل من الزبدة أو الزيت.
5. قم بصب مقدار 1/4 كوب من العجينة على المقلاة الساخنة. قم بتوزيع التوت البري على وجه العجينة.
6. عندما تظهر فقاعات على الوجه العلوي للبانكيك، قم بقلبه واتركه يستوي من الجهة الأخرى حتى يصبح ذهبي اللون.
7. كرر الخطوة 5 و 6 حتى تنتهي من جميع العجينة.
8. قبل التقديم، قم بسكب العسل  فوق البانكيك.

قطع الفواكه الطازجة لمذاق رائع ومليء بالفيتامينات.

•  الزبادي اليوناني مع العسل والمكسرات: قم بمزج زبادي اليوناني مع العسل والمكسرات المفضلة لديك. يحتوي هذا الوجبة على حوالي 1 ملغ من الحديد.
•  سلمون مشوي مع البطاطس الحلوة: قطعة من سلمون مشوي مع بطاطا حلوة مخبوزة في الفرن. تحتوي حوالي 2.5 ملغ من الحديد.

جدول تغذية الطفل 1-3 سنوات

2.اكلات ترفع الحديد عند الاطفال من خلال وجبة الغداء

بالطبع! هناك العديد من الخيارات اللذيذة والمغذية لوجبة الغداء التي يمكن أن تساعد في علاج فقر الدم بالاكل.ومن أهمها:

•  ساندويتش الديك الرومي: خبز قمح كامل مع شرائح الديك الرومي المشوي وشرائح الطماطم والخس. تحتوي حوالي 3 ملغ من الحديد.
• سلطة السبانخ مع الفاصوليا السوداء: سبانخ طازجة مع فاصوليا سوداء وقطع الطماطم والخس. يمكن إضافة قطع من الدجاج المسلوق للحصول على مزيد من البروتين. تحتوي حوالي 4 ملغ من الحديد.
• لحم البقر المشوي مع الخضار: قطعة من لحم البقر المشوي مع الخضار المشوية مثل الباذنجان والفلفل. مع كوب من عصير البرتقال الطازج .تحتوي حوالي 4 ملغ من الحديد.
• سلطة الفاصوليا والبقدونس: قومي بخلط كوب من الفاصوليا المطبوخة مع ربع كوب من البقدونس المفروم وتتبيلها بزيت الزيتون وعصير الليمون. كوب واحد من الفاصوليا يحتوي على حوالي 4 ملغ من الحديد.مما قد يساعد في علاج فقر الدم بالاكل
• شرائح اللحم الحمراء المشوية مع الخضروات: قومي بشوي شرائح من اللحم الحمراء وقدميها مع الخضروات المشوية مثل البصل والفلفل. 3 أوقية من اللحم الحمراء تحتوي على حوالي 2-3 ملغ من الحديد.
• شوربة العدس: وعاء من شوربة العدس المحضرة بالطماطم والخضار الأخرى. تحتوي حوالي 3 ملغ من الحديد.مما قد يساعد في علاج فقر الدم بالاكل

المكونات:

– 1 كوب عدس مغسول ومنقوع لمدة ساعة
– 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
– 1/2 ملعقة صغيرة كركم مطحون
– ملح وفلفل حسب الذوق
– عصير ليمونة واحدة للتزيين
-الفلفل الأحمر

طريقة التحضير:

1. في قدر كبير، سخن الزيت  على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلبهم حتى يصبحوا طريين وشفافين.
2. أضف العدس المنقوع واستمر في القلب لمدة دقيقة.
3. أضف شرائح الجزر ومكعبات البطاطس واستمر في القلب لمدة 2 دقائق.
4. أضف الماء، الكمون، الكركم، الملح والفلفل. قلب المكونات جيدًا.
5. قم بتغطية القدر واتركه يغلي ثم اخفض النار واتركه يطهى لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح العدس والخضروات ناعمة.
6. قبل التقديم، قم بتقديم الشوربة في وعاء ورش عليها عصير الليمون للتزيين.

يمكنك تقديم الشوربة مع قطعة من الخبز المحمص أو زيت الزعتر لإضافة المزيد من النكهة.

• وجبة السمك المشوي مع السبانخ:
  قم بشوي سمكة مثل السلمون أو التونة، ثم قدمها مع سلطة سبانخ طازجة وقطع من الليمون. السمك غني بالحديد والأحماض الدهنية الأوميغا-3، والسبانخ تحتوي على الحديد والفيتامينات المهمة.مما قد يساعد في علاج فقر الدم بالاكل

3-علاج فقر الدم بالاكل من خلال وجبات خفيفة صحية

• حمص مع الخضار الطازجة: نصف كوب من الحمص المسلوق مع شرائح الخضار الطازجة مثل الخيار والجزر. تحتوي حوالي 2 ملغ من الحديد.
• وجبة السبانخ والبيض المقلي:
  اقلي بيضة أو اثنتين في مقلاة ، ثم أضف السبانخ المفروم وقلّبها حتى تذبل. قدمها مع شريحة خبز محمص، وهذه الوجبة تحتوي على كمية جيدة من الحديد والبروتين.
• وجبة الكينوا بالتفاح والقرفة:
  قم بطهي كوب من الكينوا واتركها تبرد، ثم أضف قطعًا من التفاح المقشر ورشة من القرفة. الكينوا هي مصدر ممتاز للحديد والبروتين، والتفاح يحتوي على فيتامين C لتعزيز امتصاص الحديد.
• وجبة الزبادي اليوناني بالشوفان والتمر:قومي بمزج الزبادي اليوناني مع الشوفان.أضيفي التمر المفروم والمكسرات المفضلة لديك لتحسين النكهة وزيادة الحديد.الشوفان يحتوي على حوالي 2 ملغ من الحديد في كوب واحد.
•  تفاحة مقطعة مع معجون الفول السوداني: تفاحة مقطعة مع معجون الفول السوداني. تحتوي حوالي 1.5 ملغ من الحديد.
• سلطة الحمص والبقدونس: قم بمزج حمص مطبوخ مع بقدونس مفروم وزيت الزيتون وعصير ليمونة. تحتوي هذه السلطة على حوالي 2 ملغ من الحديد.
• عصير الرمان والبرتقال: اخلط كوبًا من عصير الرمان مع عصير البرتقال الطازج. هذا العصير يحتوي على حوالي 3 ملغ من الحديد.
• كعك اللوز الغني بالحديد: يمكنك تحضير كعك اللوز الذي يحتوي على اللوز المطحون، والذي يعتبر مصدرًا غنيًا بالحديد. 100 غرام من اللوز المطحون يحتوي على حوالي 3-4 ملغ من الحديد.مما قد يساعد في علاج فقر الدم بالاكل.

مكونات:

– 2 أكواب من اللوز المطحون
– 1/4 كوب من السكر
– 3 بياض بيض
– 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير:
1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وضع ورقة زبدة في قاع صينية خبز.
2. في وعاء كبير، قوم بخلط اللوز المطحون والسكر ومسحوق الخبز.
3. في وعاء آخر، اخفق البياض بالمضرب الكهربائي حتى يتكون قمة صلبة.
4. أضف البياض إلى خليط اللوز تدريجياً وقم بالتحريك بلطف حتى يتمازج المزيج.
5. أضف خلاصة الفانيليا واستمر في الخلط حتى يصبح العجين متجانسًا.
6. قسم العجين إلى كرات صغيرة ووضعها في صينية الخبز.
7. قم بتسطيح كل كرة بلطف باستخدام أصابعك.
8. ضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا واخبز الكعك لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
9. اسمح للكعك بالتبرد تمامًا قبل التقديم.

كيف تحمي طفلك من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد

علاج فقر الدم بالاكل: دليل مصور

من المهم أن نلاحظ أن توفير تغذية متوازنة وغنية بالحديد يساهم في علاج فقر الدم عند الأطفال. يُنصح بالتشاور مع الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الجرعات المناسبة لكل طفل وضمان تلبية احتياجاته الغذائية بشكل صحي وآمن.

يسعدنا تلقى تساؤلاتكم و استفساراتكم

ولا تنسي الحصول على استشارتك المجانية 

دمتم و أطفالكم بصحة وأمان

المصادر:

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/iron-deficiency-anemia/symptoms-causes/syc-20355034

https://www.healthline.com/nutrition/healthy-iron-rich-foods

https://www.medicalnewstoday.com/articles/322336#dietary-tips